毛竹是禾本科刚竹属的大型散生竹,又名楠竹、孟宗竹,是我国分布最广、经济价值最高的竹种之一,约 85% 生长在中国长江以南地区 。它全身都是宝,竹材可用于建筑造纸,竹笋可食用,同时也具有固土护坡的生态价值 。

毛竹的特征?
株型高大:株高通常约 20 米,直径可达 12 至 30 厘米,呈直立状,是竹类中体型较魁梧的品种 。
叶片特征:叶片呈披针形,深绿色,长 4 至 11 厘米,宽 0.5 至 1.2 厘米,每 2 至 3 片生于小分枝上 。
笋壳特征:新生竹笋(毛笋)笋壳多为深褐色,表面带有一层细密的绒毛,这也是其被称为“毛竹”的原因之一 。
地下茎:属于单轴散生型,地下竹鞭横向生长,根系发达,纵横交错 。
毛竹怎么生长和分布
生长奇迹:毛竹前 5 年地上部分生长缓慢,地下茎持续积累养分;到第 6 年雨季时会快速生长,生长盛期日均增高可达约 1.1 米,约 15 天内可长成 20 多米的成竹 。
适宜环境:喜温暖湿润气候,年平均温度 15~21℃、年降水量 800~2000mm 最适宜,偏好湿润、肥沃、排水良好的微酸性砂质土壤(pH 4~7.0)。
分布区域:起源于中国,主要集中在长江以南地区,如四川、云南、贵州、广西、广东、湖北、湖南、江西、福建、浙江、安徽、江苏等地,黄河流域也有多处栽培 。日本、英国、美国等 20 多个国家也有引种栽培 。
毛竹有什么用处
经济价值:生长周期短、成材快,造林 5 至 10 年后即可年年砍伐利用,是我国竹林面积的 70%。竹材可用于建筑(脚手架、梁柱)、造纸、竹家具、竹地板及竹工艺品 。
食用价值:竹笋营养丰富、味道鲜美,是传统佳肴,可鲜食或加工成笋干、笋罐头等 。毛笋口感稍显厚实,纤维相对粗一些,适合烧、炖等长时间烹饪 。
生态价值:大面积栽培可防止水土流失、调节局地气候、净化空气,栽植在江堤、湖岸有固土防冲作用 。
药用价值:毛竹叶在中药中可用于清热利尿、止吐,主治烦热口渴、小儿疳积、呕吐等 。
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